Mitmach-Küche

Unter dem Konzept „Mitmach-Küche“ wird mit Familien und Personen des Familienzentrums Paunsdorf ein gemeinsames Mittagessen zubereitet. Dabei werden regionale und saisonale Lebensmittel kennengelernt, um damit zu kochen. Außerdem werden im Rahmen des Kochkurses die Themen pflanzenbasierter Ernährung und die Lebensmittelwertschöpfungskette anhand von spielpädagogischem Lernmaterial thematisiert.

Die Teilnahme ist kostenlos.

تحت مفهوم “المطبخ التشاركي”، يتم إعداد وجبة غداء مشتركة مع العائلات وأفراد مركز عائلة باونسدورف. وخلال ذلك، يتم التعرف على المواد الغذائية المحلية والموسمية لاستخدامها في الطهي. بالإضافة إلى ذلك، يتم التركيز على موضوع التغذية النباتية وسلسلة إنتاج الغذاء باستخدام المواد التعليمية التربوية التفاعلية.

المشاركة مجانية

تحت مفهوم “آشپزخانه مشترک” ، میان خانواده‌ها و افراد مرکز خانواده پانسدورف ، ناهار مشترکی تهیه می‌شود. در این فرآیند ، غذاهای محلی و موسمی شناخته می‌شوند تا با آنها آشپزی کنیم. علاوه بر این ، در دوره آموزش آشپزی ، موضوعات تغذیه مبتنی بر گیاهان و زنجیره ارزش مواد غذایی با استفاده از مواد آموزشی بازی‌محور مورد بحث قرار می‌گیرند.

شرکت در این فعالیت رایگان است.

Sous le concept de la “Cuisine Participative”, un déjeuner commun est préparé avec les familles et les personnes du Centre Familial de Paunsdorf. Cela permet de découvrir des aliments régionaux et de saison pour les utiliser en cuisine. De plus, dans le cadre de l’atelier de cuisine, les sujets de l’alimentation à base de plantes et de la chaîne de valeur des produits alimentaires sont abordés à l’aide de matériel d’apprentissage ludique.

La participation est gratuite.

Anmeldung unter: www.vhs-leipzig.de/p/normale-kurse/kochen-gesunde-ernaehrung/ernaehrungsberatung-lebensmittelkunde/mitmach-kueche-495-C-C351P03K